Receitas saudáveis para o almoço de domingo

O almoço de domingo tem um gostinho especial: geralmente, é durante essa refeição que é possível reunir a família e preparar pratos delíciosos.

Porém, não é precisos sair da dieta para garantir um encontro repleto de sabor. Algumas receitas saudáveis são fáceis de preparar e ainda são muito apetitosas.

Aproveite essas ideias de receitas saudáveis para receber em casa sem precisar comprometer o emagrecimento.

Almôndega light

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Preparamos uma receita especial de Almôndegas light com chia para você se deliciar e inovar na dieta!

Ingredientes

  • 1 unidade pequena de Cebola
  • 2 fatias de Pão de forma integral
  • 12 colheres de sopa de Farinha de Chia
  • 3/4 xícara de chá de Leite desnatado
  • 1/2 colher de café de Sal marinho
  • 3 colheres de sopa de Amido de milho

Modo de preparo

  • Esfarele as fatias de pães.
  • Misture a cebola picada, o pão ralado e a farinha de chia.
  • Junte o leite de soja, o sal e o amido de milho. Misture muito bem e junte com salsinha picada à gosto. Se a mistura estiver muito líquida, acrescente pão ralado.
  • Forme almôndegas e leve-as para assar no forno, preaquecido, em 180 ° graus por 20 minutos.
  • Sirva com o molho da sua preferência.

Rendimento: 12 unidades
Tempo de preparo: 25 minutos
Nível de dificuldade: Fácil

Lentilha proteica

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Receita para esquentar o corpo e favorecer a hipertrofia

Ingredientes

  • 300g de lentilha
  • 300g de batata inglesa cortada em cubos
  • 250g de cenoura cortada em rodelas finas
  • 600g de peito de frango cortado em cubos
  • 1 xícara de molho de tomate caseiro
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de páprica
  • sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Na noite anterior ao preparo, deixe a lentilha de molho para que ela se reidrate. Refogue o frango, a cebola e a cenoura em uma panela. Adicione a salsa, o molho de tomate e a páprica dissolvida em um copo d’água e tempere a gosto com sal e pimenta. Acrescente a lentilha, as batatas, 3 xícaras d’água e tampe a panela. Cozinhe em fogo baixo até que os alimentos estejam macios. Isso deve levar cerca de 40 minutos.

Omelete de forno proteico sem fritura

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Receita perfeita para ganhar massa muscular e emagrecer. Confira esse omelete delicioso e inove na dieta

Procurando uma boa refeição para ganhar massa muscular? Veio no lugar certo! E, além disso, ela é rica em nutrientes, vitaminas e minerais. Vamos te ensinar uma receita fácil, prática e deliciosa para incluir no seu dia a dia. Não importa se você vai encaixá-la no café da manhã, na janta, no pós-treino ou no pré-treino, desde que você arranje um espacinho na rotina para esse prato delicioso!

Ingredientes

  • 1 gema
  • 2 claras
  • 1 tomate picado
  • 1 colher (sopa) de queijo branco ralado
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Bata a gema com um garfo e inclua o tomate picado e o queijo na mistura. A seguir, ponha o sal e a pimenta do reino, se quiser (você pode optar por outros temperos de sua preferência). Em outro recipiente, bata as claras em neve e junte-as à primeira mistura.

Agora é só colocar tudo em um refratário e levar para assar em forno médio por cerca de 15 minutos. Em poucos minutos, você poderá apreciar este delicioso omelete.

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Vai dar uma festinha e não quer acabar com a sua dieta? Essa é a receita que você estava procurando!

Ingredientes

  • 500g de patinho moído
  • 250g de couve-flor
  • 1/2 cebola picada
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha a gosto

Modo de preparo

Higienize a couve-flor, deixando-a de molho na água com um pouco de vinagre e álcool. Depois, triture bem a couve no processador ou liquidificador. Numa panela, coloque a colher de manteiga e refogue a cebola. Em seguida, jogue a couve-flor picada e deixe por 5 minutos. Jogue a mistura em um recipiente com o patinho moído cru, misturando bem e temperando a gosto. Faça moldes de quibe com a mão e depois leve ao forno.

Receita tirada do canal Priscila Schulz – Receita Esperta

Omelete fit de batata doce

Ingredientes

  • 1 ovo de galinha cru
  • 1 clara de ovo de galinha
  • 2 colheres de sopa de batata doce cozida sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de queijo cottage

Modo de preparo

Despeje o ovo, a batata doce cozida (amassada) e a clara em um recipiente. Acrescente o sal e misture tudo. Asse numa frigideira em fogo baixo até dourar. Por fim, adicione o queijo e sirva.

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