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Receita de mousse de maracujá saudável

O mousse de maracujá saudável combina com os dias ensolarados. Essa sobremesa é uma alternativa para se refrescar e variar o sorvete ou picolé do dia a dia. A receita foi elaborada com ingredientes menos calóricos e mais nutritivos, além disso, é fácil de preparar.

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O maracujá é uma fruta rica em nutrientes e vitaminas. Também oferece diversos benefícios para o nosso organismo, dentre eles, pode-se destacar o melhor funcionamento do organismo e o combate a anemia.

Prepare a mousse de maracujá saudável e não deixe de consumir essa fruta:

Mousse de maracujá saudável

Ingredientes

  • 1 xícara de tofu firme⁣
  • Suco de 3 maracujás⁣
  • 4 colheres de sopa de açúcar demerara⁣
  • 1 maracujá para a decoração⁣

⁣Modo de preparo

Em primeiro lugar, bata a polpa de 3 maracujás no liquidificador com um pouquinho de água e coe.⁣ No liquidificador, bata o suco do maracujá, o tofu e o açúcar.⁣

Em seguida, despeje em potinhos e leve para a geladeira.⁣ Em uma panela, adicione a polpa de 1 maracujá e 1 colher de sopa de açúcar demerara.

Cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo sempre.⁣ Espere esfriar e espalhe em cima do mousse.⁣

Sirva em seguida.

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Sobre o autor

Lorena Rocha
Lorena Rocha
Estagiária de receitas do Cuidaí