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Feijão broto cru (moyashi)

O feijão broto cru, também conhecido como moyashi, é um alimento versátil, rico em nutrientes como vitaminas, minerais e fibras. É geralmente consumido cru, em saladas e como acompanhamento em pratos quentes.

Tabela Nutricional

% VD (*)
Calorias (valor energético)0 kcal0.00%
Carboidratos líquidos0 g-
Carboidratos0 g0.00%
Proteínas0 g0.00%
Gorduras totais0 g0.00%
Gorduras saturadas0 g0.00%
Fibra alimentar0 g0.00%
Sódio0 mg0.00%
(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

(**) O que são carboidratos líquidos? Carboidratos líquidos são aqueles que o corpo consegue digerir e, geralmente, não incluem as fibras. Descubra qual é a quantidade ideal de carboidratos líquidos que você deve consumir:
Feijão broto cru (moyashi) tem algum benefício?
O feijão broto cru possui inúmeros benefícios para a saúde, como a melhoria da digestão e do sistema imunológico, além de ajudar na prevenção de doenças cardiovasculares e diabetes. É uma fonte rica em vitaminas do complexo B e vitamina C, além de conter minerais como ferro, potássio e fósforo.
Por qual alimento eu posso substituir Feijão broto cru (moyashi) para uma alimentação mais saudável?
O feijão broto cru pode ser substituído por outros vegetais ricos em nutrientes, como a couve-flor ou o brócolis. Para quem procura aumentar a ingestão de proteína, pode-se optar por leguminosas como grão de bico ou lentilha. É importante ressaltar que o feijão broto cru deve ser consumido com moderação por pessoas que sofrem de hipertensão, devido ao seu teor de sódio.
Feijão broto cru (moyashi) possui alguma restrição?
O feijão broto cru pode ser consumido por pessoas com restrições alimentares como vegetarianos e veganos. No entanto, indivíduos com problemas renais devem evitá-lo devido ao seu teor de potássio.
Qual a melhor hora para consumir Feijão broto cru (moyashi)?
O feijão broto cru pode ser consumido em qualquer horário do dia, seja como acompanhamento em pratos quentes ou em saladas. É importante lavá-lo bem antes de consumir.
Como posso variar Feijão broto cru (moyashi) na minha dieta?
Para incluir variedade na dieta, é recomendado o consumo de diferentes tipos de legumes e verduras, além do feijão broto cru. É possível incluí-lo em diferentes preparações, desde saladas até pratos quentes. É importante variar a forma de consumo para garantir a ingestão de nutrientes diversos.

Receitas com Feijão broto cru (moyashi)